Fakta Gizi Daging

February 26, 2020 Uncategorized  No comments

Fakta Daging.
Salah satu makanan alami yang paling seimbang dan dipenuhi dengan nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda untuk membangun dan mempertahankan otot, mendapatkan kekuatan dan vitalitas!

Diet tinggi protein berbasis daging baik untuk Anda. Daging merah dan unggas adalah sumber protein dan nutrisi yang hebat dan harus dijadikan bagian dari diet seimbang, tetapi Cara Memasak Daging Kambing selalu dalam jumlah sedang.

Fakta Menarik tentang Daging:
• Sapi pertama kali didomestikasi untuk daging sapi di wilayah Yunani dan Turki sekitar 4.000 tahun yang lalu.

• Ada sekitar 1,3 miliar sapi di dunia saat ini, lebih dari 200 juta di India.

• Daging sapi adalah salah satu sumber protein, B12, niasin, seng, B2, dan zat besi terbaik.

• Seekor sapi lebih berharga untuk susu, keju, mentega, yogurt daripada sapi.

• Umur rata-rata seekor sapi adalah 7 tahun. Sapi tertua yang pernah dicatat adalah Big Bertha. Dia mencapai 48 pada tahun 1993.

• Bacon adalah salah satu daging tertua dalam sejarah; orang Cina memelihara perut babi sekitar 1500 SM

• Kalkun liar dapat terbang rumah aqiqah tangerang selatan untuk jarak pendek hingga 55 mph dan dapat berlari hingga 20 mph, kalkun jinak tidak bisa terbang.

• Pada kalkun otot-otot aktif seperti kaki menyimpan banyak oksigen dan menjadi gelap, sementara otot yang kurang aktif seperti payudara tetap putih.

• Anda dapat memesan steak yang dimasak dalam enam cara berbeda di restoran: sangat langka, langka, sedang langka, sedang, dilakukan dengan baik, dan dilakukan dengan sangat baik.

• Jepang memproduksi daging sapi Kobe termahal di dunia. Ternak diberi makan bir dan kedelai dan bahkan dipijat setiap hari.

Gagasan Penyimpanan dan Penyajian Daging:
• Masuk akal untuk mengurangi jumlah makanan yang termasuk daging merah dan menggantikan daging merah dengan unggas dan ikan tanpa lemak.

• Namun daging merah tidak selalu lebih tinggi lemaknya daripada daging putih. Ini tergantung pada bagaimana Anda memasak daging, potongan daging dan apa yang Anda tambahkan – saus krim dan mentega. Sayap ayam dan perut babi juga agak tinggi lemaknya.

• Selalu membeli daging segar dan belum diolah dan membuat makanan sendiri, daripada daging olahan berkualitas rendah seperti sosis dan burger atau makanan siap saji seperti lasagna karena mereka cenderung penuh lemak jenuh atau mengandung sedikit daging.

• Potong semua lemak yang terlihat sebelum dimasak dan kulit unggas.

• Daging cincang cokelat di dalam wajan sampai lemaknya hilang, lalu turunkan dan lanjutkan dengan memasak.

• Jangan menggoreng daging, menggoreng menambahkan tidak lebih dari lemak dan kalori ke dalam makanan Anda.

• Daging harus disimpan di lemari es tidak lebih dari tiga hari di bungkus aslinya.

• Daging yang dimasak sisa dapat disimpan empat hingga lima hari di lemari es. Tidak pernah makan setelah lima hari!

• Daging sapi segar berwarna merah ceri. Semakin gelap daging sapi, semakin tua hewan itu. Lemak harus berwarna putih, bukan kuning.

• Cobalah dan sertakan pengganti vegetarian dari tahu-daging dan duri dalam hidangan Anda sebanyak yang Anda bisa.

• Jangan pernah makan daging mentah dalam bentuk apa pun. Memasak menghancurkan banyak racun.

Berapa banyak lemak dalam daging?
Turki mengandung sekitar 1% lemak. Ini adalah sumber protein, seng dan vitamin B.

Ayam tanpa kulit dan ham keduanya mengandung 3% lemak. Selalu gunakan ham tanpa lemak untuk menghindari makan lemak jenuh dan memakannya dalam jumlah sedang karena ham mengandung banyak garam, seperti halnya bacon yang mengandung 16% lemak. Kulit ayam adalah salah satu makanan paling gemuk yang dapat Anda temukan sehingga selalu memilih varietas tanpa kulit.

Daging sapi memiliki sekitar 5% lemak, jadi tidak apa-apa memasukkannya ke dalam makanan Anda dari waktu ke waktu. Silakan periksa kandungan lemak dari daging (cincang) yang Anda beli di supermarket.

Bebek – 11% lemak dan domba – 8% lemak keduanya adalah daging berlemak, sumber bebek tanpa kulit dari besi dan seng dan domba dapat dimakan sesekali.

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>